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スズキの甘酢あんかけ

 駿河湾のサーフへプチ遠征


砂利浜


 この豊かな自然に育まれたシーバスを


25,6, 73cmA


 甘酢あんかけでいただいてみた

 ほとんど一年中同じ魚ばっかり釣ってるので、食べ方を工夫していろんな料理にしないと飽きてきます。スズキは夏が旬。脂がのっているけどこの食べ方ならさっぱりといただけます。



甘酢あんかけ


  で話で話~









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コメント

No title

ぐれさん
こんばんは。anです。
いや~、うらやましい。ってか
僕も地元なんで負けてられないっす。(^_^;)
土曜日が仕事で日曜もダウンしてますが、僕には平日がありますからね・・・・。
また一緒にお願いします。(^。^)

No title

anさん>アホみたいに意地になって長い時間フィールドにいたから…これでホゲたら泣きます〜^_^;
またいろいろ教えてくださ〜い!
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