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アサリ&酒

 先週末は西湘サーフを中心に3,4か所ランガン調査しましたが…まだ早いのか、それともタイミングを外してるのか?
シーバスの姿を拝むことは叶いませんでした。

 私が西湘でホゲ巻くっていた時を同じくして、干潟で楽しい遊びをしていたお仲間さんから有難いおすそ分け。

 まずはミニトマトとともにバターと酒で蒸し、アイヌねぎの醤油だれをオリーブオイルと混ぜたモノを上からかけてフライパンでシェイク、シェイク。



アサリ


ちょっと濃い目になってしまったけれど…旨うま~


 こいつを栃木は大田原の大吟醸『ふるさとの絆』とともに味わう。
これも…(^u^)ぶわぁ~~、旨い!ありがとうございます。


絆


 いや~、魚は釣れなかったけれどなんて幸せなんでしょう!




  で話で話~





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